Höcker GmbH - Ihr kompetenter Partner in Sachen Edelstahl-Hygientetechnik und Betriebsausstattungen

Le 01.04.1968, le commerçant Burkhard Höcker de Osnabrück, créa le commerce de crochets pour le transport de viande, qui furent vendus aux abattoirs en Allemagne. Avec l'accroissement d'abattoirs modernes, à haut rendement et pratiquant de l'expédition, le transport de viande par camions s'est accru en Allemagne. Pour tous les intervenants concernés, il fallait manipuler manuellement la viande, c.à.d. du crochet de l'expéditeur sur le crochet du camion et, à destination, sur le crochet du récipiendaire.

Sur demande d'un groupe d'abattoirs, HÖCKER fut prié d'élaborer un crochet pour le transport de viande par camion – comme par ex. des demi porcs, des quartiers de veau ou des pièces de viande – capable de supporter jusqu'à 250 kg.

Le but était de charger la viande munie de crochet depuis l'expédition, et ce, en la faisant coulisser sur les rails tubulaires des camions avec un rail télescopique. Les avantages: 9 heures de gain de travail, moins de déperdition dans la chaîne du froid durant le chargement, des temps d'attente et d'arrêt moins longs pour les camions stationnés à la rampe. De ces avantages, les destinataires / clients pouvaient en profiter à partir du moment qu'ils disposaient des mêmes crochets pour le transport de viande qui pouvaient être restitués, en retour, au livreur.

Afin de pouvoir différencier visuellement ces crochets avec les autres crochets standards encore en circulation de taille similaire mais plus légers, notre “crochet standard” interne eu la dénomination “01-E” ainsi qu'une perforation dans la crosse.

D'autres abattoirs se rallièrent à "l'idée crochet standard". En avril 1982 ce crochet – développé par HÖCKER et dénommé "Crochet 01-E" – fut enregistré par le service de normalisation et standardisation de Düsseldorf en tant que crochet normalisé selon la norme DIN 5047 (crochet euro).

L'histoire du "crochet euro"